विवरण
गाजर अन्य जड़ फसलों की तुलना में अपेक्षाकृत लंबे समय तक उगने की आवश्यकता होती है। अंकुरण के लिए अनुकूल तापमान 7.2 से 23.9°C है और वृद्धि के लिए 18.3 से 23.9°C। सबसे अच्छा जड़ रंग 15-20°C पर विकसित होता है। 30°C से अधिक तापमान, विशेष रूप से विकास के अंतिम चरणों में, जड़ों में अप्रिय तेज स्वाद और मोटेपन को उत्तेजित करता है।
प्रजाति विवरण:
त्वचा: चिकनी त्वचा के साथ, न्यूनतम कोर।
रंग: गहरा नारंगी।
जड़ का आकार: बेलनाकार जड़ें - 9 से 10 इंच लंबी।
पत्ते: गहरे हरे रंग की पत्तियाँ - 16 से 18 इंच ऊँची।
पता चुनें: NEW DELHI, DELHI, 110042
C-91, Badli Extension New Delhi, NEW DELHI, Delhi 110042
मूल पता: C-91, Badli Extension New Delhi, NEW DELHI, Delhi 110042
विवरण
गाजर अन्य जड़ फसलों की तुलना में अपेक्षाकृत लंबे समय तक उगने की आवश्यकता होती है। अंकुरण के लिए अनुकूल तापमान 7.2 से 23.9°C है और वृद्धि के लिए 18.3 से 23.9°C। सबसे अच्छा जड़ रंग 15-20°C पर विकसित होता है। 30°C से अधिक तापमान, विशेष रूप से विकास के अंतिम चरणों में, जड़ों में अप्रिय तेज स्वाद और मोटेपन को उत्तेजित करता है।