श्री साई फॉरेस्ट्री सहजन (मोरिंगा) के बीज

मोरिंगा (सिंनोन: मोरिंगा प्टेरिगोस्पर्मा) मोरिंगा जाति का सबसे व्यापक रूप से उगाया जाने वाला पौधा है, जो मोरिंगा के परिवार का एकमात्र जाति है। इसके अंग्रेजी सामान्य नामों में मोरिंगा, ड्रमस्टिक पेड़ (लंबे, पतले, त्रिकोणीय बीज फलियों के रूप में), हॉर्सरैडिश ट्री (जड़ का स्वाद हॉर्सरैडिश जैसा होता है), और बिन ऑयल ट्री (बीजों से निकाले गए तेल के कारण) शामिल हैं।

यह एक तेज़ी से बढ़ने वाला, सूखा सहनशील पेड़ है जो हिमालय की दक्षिणी तलहटी से उत्पन्न हुआ है, और यह उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से उगाया जाता है। पेड़ अपेक्षाकृत पतला होता है, जिसकी लटकी हुई शाखाएं लगभग 10 मीटर तक ऊँची होती हैं।

खेती में, इसे अक्सर हर साल 1-2 मीटर तक काटा जाता है और फिर से बढ़ने दिया जाता है ताकि फलियाँ और पत्तियाँ आसानी से हाथ की पहुँच में रहें। विकासशील देशों में, मोरिंगा पोषण में सुधार करने, खाद्य सुरक्षा बढ़ाने, ग्रामीण विकास को बढ़ावा देने, और टिकाऊ भूमि देखभाल का समर्थन करने की क्षमता रखता है।

यह मवेशियों के लिए चारा, सूक्ष्म पोषक तत्वों का तरल रूप, एक प्राकृतिक कृमिनाशक, और एक संभावित सहायक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। खाद्य सजावट के लिए, मोरिंगा पेड़ सबसे उपयुक्त है। यह बहुपरकारी पेड़ किसी भी उष्णकटिबंधीय जलवायु में सालभर उगाया जा सकता है, और समशीतोष्ण क्षेत्रों में वार्षिक रूप से भी सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। तेज़ी से बढ़ने वाला, पौष्टिक, और सुंदर दिखने वाला, मोरिंगा हर दिन अधिक लोकप्रिय हो रहा है।

सामान्य नाम: अरंगो, आर्बोल दे लास पर्लास, बेहन, बिन एइले, बिन नट ट्री, बिन ऑलिफेयर, बेंजोलिवे, कैनेफिसीयर दे इंडे, चिंटो बोर्रेगो, क्लारिफायर ट्री, ड्रमस्टिक ट्री, हॉर्सरैडिश ट्री, भारतीय हॉर्सरैडिश, जैसिंटो, केलोर ट्री, मल्लुंग्गे, मरण्गो।

रंग: सफेद

ऊँचाई: 10-12 मीटर (32-40 फीट), और तना 45 सेंटीमीटर (1.5 फीट) व्यास तक पहुँच सकता है।

कठिनाई स्तर: आसान

अंकुरण अवधि: 10 दिन

बीजों की संख्या: लगभग 400 से 500 बीज (लगभग)

बीज दर: 5 से 6 किलोग्राम / एकड़