
उर्जा क्रेस कर्ल्ड पार्सले के बीज, चमकीले हरे पत्ते बारीक विभाजित और कर्ल किए हुए होते हैं, ठंड के मौसम की फसल
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| Brand: | टोकाई सीड्स कंपनी, इंक. |
| Product Code: | 6547 |
| productDetails.country_of_origin: | India |
| Category: | Seeds |
| Sub Category: | Leafy Vegetable Seeds |
| Sub Sub Category: | Parsely Seeds |

पार्सली एक पत्तेदार जड़ी-बूटी है जो छोटे झाड़ीनुमा पौधे की तरह उगती है और लगभग एक फुट तक ऊँची हो सकती है। इसके हल्के हरे तने होते हैं, जिनके अंत में ढेर सारी छोटी-छोटी लहरदार पत्तियाँ उगती हैं।
कर्ली (घुंघराले) पार्सली की किस्म सामान्य चपटे पत्तों वाली किस्म से ज़्यादा नाजुक होती है, जिससे इसे खाना पकाने के लिए आसानी से चीरकर या बारीक काटा जा सकता है।
पार्सली का ताजगी भरा हरा स्वाद और खुशबू होती है, जो नींबू, लौंग और जायफल के मिश्रण जैसा स्वाद देती है, जिससे इसका स्वाद विशेष बनता है।
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