टोकाई एफ1 संकर कैबेज रेड बॉल बीज, गोल आकार और गहरे लाल रंग में & उत्पादन बढ़ाना

लाल गोभी (Red Ball Imp): लाल गोभी अपने रंग, बनावट और स्वाद के लिए पहचानी जाती है। हरी गोभी की तरह, यह भी गोल आकार में होती है और इसके पत्ते कसकर लिपटे होते हैं। हालांकि, इसके पत्ते सचमुच लाल नहीं होते, बल्कि बैंगनी और बर्गंडी रंग के होते हैं।

इसका स्वाद हरी गोभी के मुकाबले अधिक तीव्र, मसालेदार और क्रूसिफेरस (गोभी परिवार) होता है, जो एंथोसायनिन रंजक के कारण होता है। लाल गोभी में पानी की मात्रा कम होती है, जिससे इसके पत्ते चीनी गोभी की किस्मों के मुकाबले ज्यादा चबाने वाले और मोटे होते हैं।

क़िस्म विवरण:

• मध्यम देर से पकने वाली किस्म

• गोल आकार और गहरे लाल रंग के पत्ते

• 70 से 80 दिनों में फसल की कटाई