रंग: ताजे, सफेद
विशेषताएँ: कोई कृत्रिम स्वाद नहीं, कोई संरक्षक नहीं
शेल्फ आयु: 1 महीना
पैकेजिंग: बॉक्स
भाग: सब्ज़ी, मशरूम
खेती प्रकार: सामान्य, जैविक
संक्रमण-मुक्त उत्पाद।
100% जैविक।
बहुत सक्रिय और तेजी से कॉलोनाइज होने वाला।
बॉक्स का वजन लगभग 250 ग्राम।
अनाज स्पॉन।
महत्वपूर्ण नोट:
यह उत्पाद ताजे उत्पाद हैं और इसे डिलीवरी के बाद तुरंत प्रोसेस किया जाना चाहिए। यदि इसे तुरंत प्रोसेस नहीं किया जा सकता है, तो इसे अधिकतम दो हफ्ते तक फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है।
गैनोडर्मा लुसिडम (श्रियाप मशरूम) की खेती तकनीक
गैनोडर्मा लुसिडम, जिसे सामान्यत: श्रीयाप मशरूम कहा जाता है, की खेती तकनीक को स्थानीय उपलब्ध सब्सट्रेट्स पर मानकीकरण किया गया है। यह तकनीक निम्नलिखित कदमों पर आधारित है:
सब्सट्रेट तैयारी
(गीला लकड़ी का चूरा और धान का भूसा का मिश्रण)
1 किलो गीला सब्सट्रेट (65% नमी) को पॉलीप्रोपाइलीन बैग्स में भरें और उसे नॉन-अब्जॉर्बेंट कॉटन से बंद करें।
सब्सट्रेट का स्टेरिलाइजेशन
(121°C, 15 पाउंड दबाव पर 60-90 मिनट तक ऑटोक्लेव में)
बैग्स को कमरे के तापमान पर ठंडा करें।
स्पॉनिंग
(5% गीले सब्सट्रेट पर एसेप्टिक तरीके से)
स्पॉन रनिंग
(28-30°C, 25-35 दिन, अंधेरे कमरे में)
प्रारंभिक स्पॉन रनिंग
बैग्स खोलकर उन्हें क्रॉपिंग रूम में शिफ्ट करें (28-35°C, 80-85% आर.एच., हल्की रोशनी, क्रॉस वेंटिलेशन)
पिनहेड शुरुआत
(बैग्स खोलने के 10-15 दिन बाद)
पिनहेड्स
फ्रूट बॉडी का विस्तार
(गोल आकार, लाल से भूरे रंग के, 15-20 दिन)
कटाई
(जब बढ़ते किनारे का सफेद रंग गायब हो जाए)
परिपक्व मशरूम
इन मशरूमों को सूखे मशरूम, मशरूम पाउडर, और अन्य उत्पादों के रूप में बेचा जाता है।
