थानवी लायन'स मेन मशरूम डॉवेल्स स्पॉन (100 पीस), हेरिसियम एरिकासियस, सफेद गोले के आकार में

लायनस मैन मशरूम (हेरिसियम एरिनेसियस)

यह सफेद, गोल आकार का कवक होता है, जिसके लंबे और झबरे कांटे होते हैं। लोग इसे खा सकते हैं या सप्लीमेंट के रूप में ले सकते हैं। शोध से यह संकेत मिलता है कि यह स्वास्थ्य के लिए कई लाभकारी हो सकते हैं, जैसे सूजन में कमी और मानसिक तथा हृदय स्वास्थ्य में सुधार।

संग्रहण: उच्च तापमान, नमी और सीधी धूप से बचें। एक बार जब मशरूम उपजाऊ हो जाएं, तो ये बहुवर्षीय होते हैं और कई सीज़न तक उत्पादन देते हैं।