जेके एफ1, संकर खीरा बीज, उच्च उपज देने वाले और रोग सहनशील होते हैं। खीरा सिलिंड्रिकल आकार में बढ़ेगा और आकर्षक हरे रंग का होगा। फसल में अच्छे साइड ब्रांचिंग के साथ वृद्धि होगी।
खीरे के लाभ
गर्मियों में खीरे बहुत फायदेमंद होते हैं क्योंकि इनमें पानी की उच्च मात्रा होती है, जो शरीर को हाइड्रेट करने के लिए आदर्श है। चूंकि खीरे उगाना आसान होता है और इसे कम मेहनत से घर के बगीचे, नर्सरी या छोटे खेत में उगाया जा सकता है, आप इन्हें अपने घर के बग़ीचे में उगा सकते हैं।
वनस्पति नाम:
कुकुमिस सैटिवस
बीज विशिष्टताएँ
विशेषताएँ | विवरण |
नाम | खीरे के बीज |
अन्य सामान्य नाम | खीरा के बीज (हिंदी में) |
अंकुरण का समय | 1 से 2 सप्ताह |
कटाई का समय | 50 से 70 दिन |
औसत ऊँचाई | 13 से 15 सेंटीमीटर |
औसत वजन | 175 से 200 ग्राम |
रंग | हरा |
विशेषताएँ और लाभ:
खीरे में 93% से अधिक पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखता है।
इसका फाइबर पाचन और इम्यूनिटी को बेहतर बनाता है।
इसके सूजन-रोधी गुण सूजन को कम करते हैं।
यह बालों और त्वचा के स्वास्थ्य में मदद करता है।
यह हृदय रोगों से बचाता है।
इसका पोटेशियम किडनी कार्यों और तंत्रिका तंत्र को सुधारने में मदद करता है।
पोषक तत्व
खीरे में पानी, खनिज, पोटेशियम, मैंगनीज, कैल्शियम, फास्फोरस, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन A, B, C और K होते हैं।
बीज आवश्यकताएँ
आवश्यकताएँ | विवरण |
मौसम | गर्मी |
मिट्टी | अच्छी तरह से जल निकासी वाली और ढीली मिट्टी |
सूरज की रोशनी | 6 से 8 घंटे की सीधी धूप |
तापमान | 21 से 30°C |
जल | नियमित रूप से |
उर्वरक | एनपीके उर्वरक, जिसमें मध्यम नाइट्रोजन और उच्च फास्फोरस और पोटेशियम हो |
खीरे के बीज कैसे बोएं?
खीरे के बीजों को अच्छी तरह से जल निकासी वाली और ढीली मिट्टी में बोएं।
सुनिश्चित करें कि बीजों को 6 से 8 घंटे सीधी धूप मिले।
अत्यधिक पानी से बचें।
फसल की वृद्धि और गुणवत्ता को बढ़ावा देने के लिए उच्च गुणवत्ता वाला एनपीके उर्वरक डालें।
7 से 14 दिन बाद, छोटे पौधों को मिट्टी में स्थानांतरित कर सकते हैं।
पौधों के बीच समान दूरी बनाए रखें।
अंत में, खीरे की कटाई दो महीने बाद करें।
