जिवित एफ1 हाइब्रिड हिंद पत्तागोभी के बीज, कम बाहरी पत्तियों वाला कॉम्पैक्ट पौधा
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कंपनी/निर्माण जिवित सीड्स
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विवरण

पत्ता गोभी "ब्रैसिका" परिवार की एक पत्तेदार सब्जी है, जो वार्षिक रूप से उगाई जाती है। इसके घने हरे या बैंगनी पत्तों का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है। पत्ता गोभी ठंडे और नम जलवायु में सबसे अच्छा उगती है, और यह सर्दी से भी बहुत मजबूत होती है, यहां तक कि सिरा (हेड) बनने के दौरान भी। शुष्क जलवायु में इसका गुण कम हो जाता है और इसका नाजुक स्वाद खो जाता है। इसे मुख्य रूप से शीतकालीन फसल के रूप में उगाया जाता है। यह फूलगोभी की तुलना में उच्च या निम्न तापमान को सहन कर सकती है। पत्ता गोभी विटामिन C, खनिजों और प्रोटीन में समृद्ध होती है।