उर्जा रोमेन लेट्यूस के बीज, यह मजबूत गहरे हरे रंग की पत्तियों के लंबे सिरों पर उगता है जिनके बीच में मजबूत पसलियां होती हैं

रोमाइन लेट्यूस:

रोमाइन लेट्यूस की पत्तियाँ मोटी और कुरकुरी होती हैं, जो सलाद ड्रेसिंग को अच्छी तरह पकड़ती हैं। इसलिए, यह रेस्टोरेंट और घर के रसोइयों के बीच सबसे पसंदीदा होती हैं।

घर पर रोमाइन लेट्यूस उगाना सुरक्षित और साफ है। इसे उगाना आसान है क्योंकि यह घोंघे और स्लग के नुकसान से बची रहती है और ठंडा या गर्म मौसम सहन कर लेती है।

रोमाइन लेट्यूस के बीज छोटे होते हैं और इन्हें सफल अंकुरण के लिए ¼ से ½ इंच गहराई में बोना चाहिए। इन्हें 12 से 18 इंच के फासले पर रोपित करें। आप अपने बगीचे में हरा और लाल रोमाइन लेट्यूस एक साथ उगाकर एक खूबसूरत लुक भी दे सकते हैं।

रोमाइन के सिर को बीज बोने के 65-70 दिन बाद काटें। दूसरी बार फसल के लिए, बेस से ऊपर से काटें और फिर पत्तियाँ फिर से उगने के लिए कुछ समय दें।

लेट्यूस को ठंडे मौसम की आवश्यकता होती है। इसके लिए आदर्श तापमान 13-16°C है। ज्यादा गर्मी से पत्तियाँ कड़वी हो सकती हैं। यह रेतदार और चिकनी मिट्टी में अच्छी तरह उगती है, जहाँ पोषक तत्व उपलब्ध हों।

किस्म की जानकारी: रोमाइन या कॉस लेट्यूस एक प्रकार का लेट्यूस है जो मजबूत, गहरे हरे पत्तों के साथ एक ऊँचे सिर में उगता है। यह अधिकांश लेट्यूस की तुलना में गर्मी को सहन करता है।

बीज दर: लगभग 300