బేబీ కార్న్ అనేది రుచికరమైన మరియు పోషకాలు అధికంగా ఉన్న ఆహారం, ఆకులతో కప్పబడి ఉంటుంది కాబట్టి పురుగుమందుల ప్రభావం ఉండదు. బేబీ కార్న్లో భాస్వరం (ఫాస్ఫరస్) సమృద్ధిగా లభిస్తుంది. కండెలు బయటకు వచ్చిన 3 నుండి 5 రోజుల్లోపు తీసిన వాటిని బేబీ కార్న్ అంటారు.
| అవసరమైన విత్తనం | ఎకరానికి 10-12 కి.గ్రా. |
| మొలకెత్తే శాతం | +85% |
| కాయ పరిమాణం | 8-10 సెం.మీ. |
| రంగు | బంగారు పసుపు రంగు |
| బరువు | 7-10 గ్రా. |
| పంట కాలం | 50 రోజుల నుండి కోతకు సిద్ధం |
రకం వివరాలు:
1. మినీ కార్న్ ఉత్పత్తి కోసం ప్రత్యేకంగా అభివృద్ధి చేయబడిన రకం.
2. మార్కెట్లో అధిక డిమాండ్ ఉన్న అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకం.
3. లేత కండెలను పచ్చిగా లేదా వండి తినవచ్చు.
4. ఒక్కో మొక్కకు 3 నుండి 5 కండెలు వస్తాయి.
విత్తే సమయం:
1. ఫిబ్రవరి – సెప్టెంబర్ (ఉత్తర రాష్ట్రాలు).
2. జనవరి – సెప్టెంబర్ (తూర్పు రాష్ట్రాలు).
3. సంవత్సరం పొడవునా (పశ్చిమ రాష్ట్రాలు).
4. పరాగసంపర్కం మరియు విత్తన ఏర్పాటు అవసరం లేనందున, కర్ణాటకలో నీటి పారుదల కింద ఈ పంటను సంవత్సరం పొడవునా ఎప్పుడైనా విత్తవచ్చు.