காலிஃபிளவர் என்பது முட்டைகோஸ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு காய்கறி ஆகும். நாம் உண்ணும் பகுதி பூ அல்லது பூங்கொத்து ஆகும், இது அதன் சுவைக்காக மிகவும் விரும்பப்படுகிறது. இதை பச்சையாகவும் சமைத்தும் பல வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். இது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் முக்கிய ஆதாரமாகும். மேலும், இது நார்ச்சத்தை வழங்குகிறது மற்றும் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மணல் களிமண் முதல் களிமண் வரை பரந்த அளவிலான மண்ணில் நன்கு வளரும். உகந்த pH 6.0 முதல் 7.0 வரை இருக்கும். காலிஃபிளவர் வெப்பநிலை உணர்திறன் கொண்ட பயிர் ஆகும், மேலும் வெப்பநிலை தாவரங்களின் வளர்ச்சி, கர்டிங் மற்றும் இனப்பெருக்க நிலைகளை பாதிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இளம் நாற்றுகளின் வளர்ச்சிக்கான உகந்த வெப்பநிலை சுமார் 23°C ஆகும், இது பிற்கால வளர்ச்சி நிலையில் 17-20°C-க்கு குறையும். வெப்பமண்டல ரகங்கள் 35°C-இல் கூட வளரும், இருப்பினும், மிதமான ரகங்கள் 15°C முதல் 20°C வரை நன்கு வளரும்
ரக விவரங்கள்:
ஜூன் விதைப்பு நேரத்திற்கான மிக முன்கூட்டிய ரகம்
வெப்பத்திற்கு அதிக சகிப்புத்தன்மை
வெளிர் வெள்ளை நிற கர்ட்ஸ் கொண்ட சிறிய அடர்த்தியான செடிகள்
சராசரி எடை 600 கிராம் முதல் 800 கிராம்
விதை விகிதம்: ஒரு ஏக்கருக்கு 105-140 கிராம்
விதைப்பு நேரம் (வடக்கு):
ஜூன் – ஜூலை (முன்கூட்டிய ரகத்திற்கான நாற்று நடும் நேரம்)
ஆகஸ்ட் – செப்டம்பர் நடுப்பகுதி (முக்கிய ரகத்திற்கான நாற்று நடும் நேரம்)
அக்டோபர் – நவம்பர் முதல் வாரம் (தாமத ரகத்திற்கான நாற்று நடும் நேரம்)
விதைப்பு நேரம் (தெற்கு):
செப்டம்பர் – பிப்ரவரி (சமவெளிகளுக்கான முன்கூட்டிய ரகங்கள்)
செப்டம்பர் – பிப்ரவரி (மலைப்பகுதிகள், ஆனால் தாமத ரகங்கள் மட்டுமே)
