தக்காளி என்பது ஒரு வெப்பகால பயிராகும், இது போதுமான சூரிய ஒளி மற்றும் 20-28°C மிதமான பகல் வெப்பநிலையுடன் ஒப்பீட்டளவில் நீண்ட வளரும் பருவத்தை தேவைப்படுகிறது. அவை பனிக்கு உணர்திறன் கொண்டவை.
குறைந்த வெப்பநிலையில், தாவர வளர்ச்சி தடைபடுகிறது, மேலும் காய்பிடிப்பு குறைவாக இருக்கும். காய்கள் பிடிப்பதில் முக்கியமான காரணி இரவு வெப்பநிலையாகும், உகந்த வரம்பு 15-20°C ஆகும்.
பழத்தில் சிவப்பு நிறமி வெப்பநிலை 15-30°C இடையே இருக்கும்போது மட்டுமே உருவாகும். இந்த வெப்பநிலை வரம்பிற்கு மேல் மஞ்சள் நிறமி மட்டுமே உருவாகும். வெப்பநிலை 40°C-ஐ தாண்டும்போது, எந்த நிறமியும் உருவாகாது.
தாவரவியல் பெயர்:
விதை விவரக்குறிப்புகள்
| விவரக்குறிப்புகள் | விவரங்கள் |
|---|
| பெயர் | ஹைபிரிட் தக்காளி விதைகள் |
| மற்ற பொதுவான பெயர்கள் | தமாட்டர் கே பீஜ் (இந்தியில்) |
| முளைப்பு நேரம் | 1 முதல் 2 வாரங்கள் |
| அறுவடை நேரம் | 70 முதல் 80 நாட்கள் |
| உயரம் | 3 முதல் 10 அடி |
| எடை | 80 முதல் 100 கிராம் |
| நிறம் | சிவப்பு |
அம்சங்கள் மற்றும் நன்மைகள்:
அடர் பச்சை இலைகளுடன் கூடிய இன்டெர்மினேட் மற்றும் வீரியமான வளரும் பயிர்.
அவை நீள்வட்ட வடிவமானவை மற்றும் சிறந்த சேமிப்பு திறன் கொண்டவை.
தக்காளி விதை விகிதம் ஒரு ஏக்கருக்கு 50-140 கிராம் தேவைப்படுகிறது.
தக்காளி சாலட், சூப் போன்ற உணவுகளில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இது இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் புற்றுநோய் நோய்களை தடுக்கிறது.
இது கண் மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
இந்த பழங்கள் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கவும் மூளை ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும்.
அவை பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியத்தின் நல்ல மூலமாகும், இது உங்கள் இதயம் நன்றாக செயல்பட உதவும்.
ஊட்டச்சத்து கூறுகள்
விதை தேவைகள்
| தேவைகள் | விவரங்கள் |
|---|
| பருவம் | அனைத்து பருவங்களும் |
| மண் | நல்ல வடிகால் மற்றும் மணல் மண் |
| சூரிய ஒளி | 6 முதல் 8 மணி நேரம் முழு சூரிய ஒளி |
| வெப்பநிலை | 20 முதல் 28°C |
| நீர் | தொடர்ச்சியாக |
| உரம் | நல்ல தரமான NPK உரம் |
தக்காளி விதைகளை எவ்வாறு விதைப்பது?
நல்ல வடிகால் மண்ணை தயார் செய்து உங்கள் விவசாய நிலத்தில் விதைகளை விதைக்கவும்.
விதைகளை முளைக்க வைக்க நாற்றுத் தட்டுகள் அல்லது தொட்டிகளை பயன்படுத்தலாம்.
தொடர்ச்சியாக நீர் தெளிக்கவும் மற்றும் விதைகளை முழு சூரிய ஒளியில் வைக்கவும்.
சிறந்த தரமான காய்கறி பயிர்களை வளர்க்க NPK உரத்தை சேர்க்கலாம்.
தக்காளி விதைகள் 1 முதல் 2 வாரங்களுக்குள் முளைக்கும்.
விதைகள் வளர்ந்ததும், நாற்றுத் தட்டுகள், உற்பத்தி பைகள் அல்லது தொட்டிகளை பயன்படுத்தியிருந்தால், அவற்றை வயலில் நடவு செய்யலாம்.
பின்னர், மண்ணில் விதைகளை விதைத்த 3 முதல் 4 மாதங்களுக்குப் பிறகு தக்காளியை அறுவடை செய்யலாம்.
தாவர பராமரிப்பு குறிப்புகள்:
தரமான பயிர்களை வளர்க்க சிறந்த தரமான மற்றும் சோதிக்கப்பட்ட இயற்கை உரத்தை பயன்படுத்தவும்.
உங்கள் இயற்கை விவசாயத்தில் இயற்கை தக்காளியை வளர்க்க இயற்கை எரு, சாணம் மற்றும் வேப்பம் புண்ணாக்கு பயன்படுத்தலாம்.
அதிகப்படியான நீர் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் இது நோய்களை ஏற்படுத்தி பயிர் தரம், அமைப்பு மற்றும் சுவையை பாதிக்கலாம்.
பல்வேறு பூச்சி அல்லது பூச்சித் தாக்குதல்கள் மற்றும் முக்கிய நோய்களை கட்டுப்படுத்த பூச்சிக்கொல்லிகள், பூஞ்சைக்கொல்லிகள் மற்றும் பூச்சிநாசினிகளை பயன்படுத்த வேண்டும்.
