ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದಾದ ಹಲವು ವಿಧದ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ಗಳಿದ್ದರೂ, ರೊಮೇನ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಎಲೆಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿ, ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಎಲೆಗಿಂತ ಕ್ರೀಮಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರೊಮೇನ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಎಲೆಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ಮತ್ತು ಮನೆ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ಗಳಾಗಿವೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೊಮೇನ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಬೆಳೆಸುವುದು ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೂ ಆಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ರೊಮೇನ್ ಬಸವನಹುಳು ಮತ್ತು ಶಂಖದ ಹುಳುಗಳ ಹಾನಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಉಳಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಹಾಗೂ ಚಳಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿದೆ.
ರೊಮೇನ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಬೀಜಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಗೆ ಕೇವಲ ¼ ರಿಂದ ½ ಆಳದ ನಾಟಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರೊಮೇನ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ 12 ರಿಂದ 18 ಇಂಚು ಅಂತರದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ರೊಮೇನ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಬೆಳೆಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ತೋಟಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಸಿರು ರೊಮೇನ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರೊಮೇನ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಸುಮಾರು 65-70 ದಿನಗಳ ನಂತರ ರೊಮೇನ್ ತಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ. ಎರಡನೇ ಕೊಯ್ಲಿಗಾಗಿ, ಬುಡದ ಮೇಲಿನಿಂದ ರೊಮೇನ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ರೊಮೇನ್ಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ನೀಡಿ.
ಲೆಟ್ಯೂಸ್ಗೆ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣ ಅಗತ್ಯ. ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನ 13-16°C ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಬೀಜದ ಕಾಂಡದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಗೋಡು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೂಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಗೋಡು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡಲು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿರಬೇಕು.
ತಳಿಯ ವಿವರಗಳು
ರೊಮೇನ್ ಅಥವಾ ಕಾಸ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಎಂಬುದು ಲೆಟ್ಯೂಸ್ನ ಒಂದು ತಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಡು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಎತ್ತರದ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಶಾಖವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಅಂದಾಜು ಬೀಜಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 300
